1ª Sagra della Pecora a Castrocielo – 20 e 21 Giugno 2026
1ª Sagra della Pecora a Castrocielo: due serate di gusto e balli il 20 e 21 giugno 2026
20 e 21 giugno 2026, a partire dalle ore 19:00 — Piazza Salvo D’Acquisto, località Strada Romana di Castrocielo (FR), in Ciociaria, ospita la 1ª Sagra della Pecora, organizzata dall’Associazione “The Roman Road”. Due serate all’insegna della tradizione gastronomica locale, con la pecora protagonista assoluta in tutte le sue preparazioni, accompagnate da musica, balli e karaoke. Ingresso libero. Per altri eventi in Ciociaria visita visitciociaria.com.
Il menù della Sagra della Pecora di Castrocielo
La pecora è la vera protagonista della sagra, proposta in tutte le preparazioni più amate della tradizione ciociara:
- Rigatoni al sugo di pecora — il primo piatto della domenica, ricco e profumato
- Pecora al sugo — il secondo classico della cucina contadina ciociara
- Spiedini di pecora — cotti alla brace, croccanti fuori e succulenti dentro
- Pecora in umido — cottura lenta con erbe aromatiche locali
- Panini con salsiccia — per chi vuole uno street food saporito
- Panini con wurstel — ideali anche per i più giovani
- Patatine fritte — il contorno irresistibile per tutta la famiglia
Il programma delle serate danzanti
A ogni serata la sua musica: dopo cena ci si alza a ballare con due proposte diverse e coinvolgenti.
Sabato 20 giugno – Magic Dance (ore 21:00)
La prima serata si conclude con lo show di Magic Dance, un gruppo di musica, balli e animazione che porterà energia e allegria in piazza. Perfetto per trascinare giovani e meno giovani sulla pista da ballo all’aperto.
Domenica 21 giugno – Karaoke e Balli di Gruppo con Roby Music (ore 21:00)
La seconda serata è affidata a Roby Music, con una serata di karaoke e balli di gruppo: il momento più coinvolgente per cantare insieme e chiudere il weekend in compagnia.
La pecora nella tradizione ciociara
La pecora è da secoli parte integrante della gastronomia e della cultura della Ciociaria e del Lazio meridionale. Nelle campagne di Castrocielo e dei comuni limitrofi, l’allevamento ovino ha plasmato una cucina povera ma ricchissima di sapori: il sugo di pecora che condisce la pasta è un piatto della domenica, un rito tramandato di generazione in generazione. La prima edizione della Sagra della Pecora nasce proprio per celebrare e valorizzare questo patrimonio gastronomico.
Dove si trova Castrocielo
Castrocielo è un comune in provincia di Frosinone, nella Valle del Liri in Ciociaria, a pochi chilometri da Cassino e Ceprano. La sagra si svolge in Piazza Salvo D’Acquisto, nella località Strada Romana, facilmente raggiungibile in auto dall’Autostrada A1 (uscita Ceprano o Cassino) o dalla Via Casilina (SS6).
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